Roses des sables

100 g végétaline
100 g chocolat à cuire
1/2 paquet corn flakes (100 g)
50 g sucre en poudre ou sucre glace
1/2 zeste orange non traitée

Mettre chocolat en morceaux + un peu d'eau + végétaline à fondre dans une
casserole sur feu doux.
Réduire le sucre en poudre en sucre glace en le passant au mixer puis
l'incorporer au contenu de la casserole.
Incorporer le zeste d'orange finement râpé. Retirer du feu.
Mettre les corn flakes dans une terrine et verser le chocolat par-dessus.
Mélanger délicatement.
Étaler une feuille d'aluminium sur une grille ou une planche et y déposer
des petits tas de cette préparation en les espaçant légèrement. Mettre 30
minutes au réfrigérateur avant de servir.

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Lenaig

lenaig.thirion@libertysurf.fr