Faire bouillir 3 saucisses piquées à la fourchette dans l eau bouillante 4 minutes et égouter.
Faire dsauter dans une poele 1 c a table d huile et les saucisses
Ajouter et faire sauter
1/4 tasse de chou rapé
1 oignon tranché mince et une gousse d ail haché
2 c a tabble de poivron rouge
3 c a table de chou rapé
Ajouter
1 c a table de farine
1/2 tasse de consomé
1 c a thé de ketchup
 Bouillir pour épaissir
Ajouter
Les saucisses
1 c a thé de cassonade ( sucre brun )
1 pincée de moutarde seche

Servir avec  une pomme de terre