250ml de crevettes cocktail cuites,décongelés et égoutées
80ml de monsarella allégé, râpé
80 ml de poivrons rouge finement haché
60 ml de mayonnaise allégée
30 ml d échalote émincée
10 ml de jus de citron
1ml de poivre fraichement moulu
3 pains pita de blé entier coupé en deux
germes de luzerne
 

*Dans un bol ,mélangez les crevettes,le monzarela,le poivron rouge,la mayonnaise,l,échalote,le jus de citronet le poivre.Fourrez chaque pain pita de 80 ml de cette préparation.Garnissez de germes de luzerne.