4-6 peersonnes

1kg de pommes de terre
1 1/2 roblochon
lardons ,
oignons
fines herbes, sel  , poivre
crème fraiche

Dans un plat beurré allant au four, mettre l oignons et  les lardons deja revenus, puis intercaler quelques fines tranches de roblochons entre les couchessucessives de pommes de terre cuite à l eau et coupées en rondelles.
Soupoudrez regulierement de sel , poivre et des fines herbes

Pour terminer la préparation, déposer le roblochons sur les pommes de terre, après l avoir coupé en deux dans l épaisseur.

Mettre au four chaud , environ 30 min et ajouter la crème fraiche quelques minutes avant la fin de la cuisson