par personne 3-4 pommes de terre de moyenne grosseur
cuisson a220*C 30-40 min selon la grosseur des pommes de terre

3-4pomme de terre moyenne
huile marguarine ou beurre
sel et cumim

Laver soigneusement les pommes de terre et les couper en deux sur la longueur.Pour les cuire 2 méthodes différentes

*graisser généreusement la plaque et la soupoudrer de sel et de cuminavant d y ranger les pommes de terre surface coupée suur la plaque et les faire cuire au four préchauffer.Cette  méthode permet d utiliser moins de matière grasse donc la préparation contiens moins de calories.

*Ranger les pomme de terre sur la plaque surface coupée vers le haut salet et soupoudrer de cumin, puis mettre un petit copeau de beurre sur chaque pomme de terre ,Faire cuire au four préchauffer.

Présenté avec du séré , du fromage frais granulé ou de la crème acidule avec ou sans fines herbes ( ciboulette , persil, basilic aneth ect)Les pommes de terre au cumin constitue un repas léger et savoureux tout spécialement si on utilise des pommes de terre nouvelles