1 l 1/2 /  3 kg de ronde et de bœuf haché
3 c à table de beurre
4 pommes de terre cru ,tranchées minces
2 oignons moyens tranchés
2 c à thé / 10 ml de sel
1/2 c à thé / 2 ml de poivre
2 c à thé / 10 ml de persil haché
1 bte de soupe tomate
 1 bte de consommé de boeuf

Brunir la viande dans le beurre .Dépose dans une casserole allant au four. Alterner un rang de viande , un rang de pommes de terre. Ajouter les oignons et les assaisonnements .Verser sur le dessus la soupe aux tomates et le consommé de bœuf. Couvrir. faire cuire 1:30H  a 350*F / 180*C