ces amuses-gueule au moment de l'apéritif ou lors d'un buffet.Assurez-vous d'utilisé de la poudre d'ail et non du sel d'ail ; sinon les boules de fromages seront trop salées

4 portions
115 g de fromage a la crème
350 g de cheddar  fort rapé
4 c à c de moutarde aromatisée
1 c à c de sauce Worcestershire
1/2 c à c de poudre d'ail
4 c à c de chili en poudre

Dans un bol , faites ramollir le fromage à la crème . Ajoutez tout les autres ingrédients sauf 2 c à c de chili en poudre , et mélangez.
Faconné en petite boule de 1,25 cm de diametre soupoudrez du reste de la poudre de chili ; placez au réfrigérateur : attendez 1 hre avant de servir.